Кофейное суфле
🔴 Белки: 4,1 г
🔴 Жиры: 0,8 г
🔴 Углеводы: 3,6 г
🔴 Калорийность на 100 гр : 41 Ккал
Ингредиенты:
◽️Ряженка — 500 гр
◽️Кофе — 2 ч.л (или цикорий)
◽️Желатин — 10 гр
◽️Вода — 50 гр
◽️Подсластитель по вкусу
Способ приготовления:
1️⃣ Заливаем желатин водой, перемешиваем и оставляем набухать (15 минут).
2️⃣ Затем нагреваем воду с желатином, но не кипятим. Желатин растворится. Кофе или цикорий развести в 30 мл горячей воды.
3️⃣ Влить в ряженку кофе и хорошо перемешать. Добавить подсластитель и желатин.
4️⃣ Разливаем по формочкам и убираем в холодильник до застывания.