Конфеты Рафаэлло

🔴 Белки: 16,8 г
🔴 Жиры: 7 г
🔴 Углеводы: 4,1 г
🔴 Калорийность на 100 грамм: 170 Ккал
Ингредиенты:
На 6 штук размером с грецкий орех вам потребуется:
▫️150 гр творога
▫️2-3 гр сахарозаменителя (стевия или фитпарад)
▫️20-25 граммов кокосовой стружки (желательно обезжиренной)
▫️6 шт. миндаля
Способ приготовления:
1️⃣ Творог протереть через сито или слегка взбить блендером – надо получить гладкую кремообразную структуру без крупинок.
2️⃣ Добавить сахарозаменитель и 20 грамм кокосовой стружки. Массу тщательно перемешать, можно использовать погружной блендер. Попробуйте массу на вкус, по желанию его можно скорректировать, добавив еще кокоса и сахзама.
3️⃣ Разделите творожную массу на шесть частей. Вложите в каждую из них по миндалю и скатайте шарики раффаэло меж ладоней.
4️⃣ Сформированные рафаэллки обваляйте в кокосовой стружке. Вкуснейший низкокалорийный десерт готов.