Курoчка с сoусом в духовке

🔴 Белки: 3,37 г
🔴 Жиры: 4 г
🔴 Углеводы: 5,69 г
🔴 Калорийность на 100 гр : 70 Ккал

Ингредиенты:
◽️Куриные грудки — 4 шт.
◽️Вода — 100 мл
◽️Лимон — 1 шт.
◽️Чеснок — 1 шт.
◽️Острый перец — ½ ч. л.
◽️Красный лук — 1 шт.
◽️Сметана — 70 мл
◽️Базилик — 1 пучок
◽️Оливковое масло — по вкусу
◽️Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1️⃣ Отбейте толстую часть куриной грудки для того, чтобы толщина всего куска была равномерной.
2️⃣ Смешайте в чашке воду, лимонный сок и мелко нарезанный чеснок, подогрей всё в микроволновке и хорошо перемешай.
3️⃣ На оливковом масле обжарьте грудки до тех пор, пока они не подрумянятся. Выкладываем грудки на тарелку.
4️⃣ После, уменьшаем огонь, обжариваем в той же сковороде мелко нарубленный лук, добавляем смесь из воды и чеснока; упаривай, постоянно помешивая, 8-10 минут.
5️⃣ Когда соус загустеет,нужно снять его с огня, добавь оливковое масло и взбить до тех пор, пока он не расплавится полностью. Добавить сметану и хорошо взбить венчиком. Поместить сковороду обратно на плиту всего на 30 секунд, не позволяй соусу закипеть. Опустить курицу в соус и отправляй на 10 минут в духовку, разогретую до 180 С°.

Подавайте с вашим любимым гарниром!

Метки: Рецепты в духовке, Рецепты из курицы