ПП кокосовые сырки
🔴 Калорийность на 100 грамм: 197 Ккал
Ингредиенты:
◽️200 г творога
◽️70 гр сахара
◽️Пакетик ванилина
◽️2 ст.л сметаны
◽️40 г кокосовой стружки
Для глазури:
◽️50 г молочного шоколада (можно черного)
◽️30 г масла
◽️2 ст. л сметаны
◽️2 — 3 ст. л какао
Способ приготовления:
1️⃣ Творог протереть через сито до однородности. Добавить сахар, ванильный сахар, сметану, перемешать. Добавить кокосовую стружку, перемешать. Отправить в морозилку на 5-8 мин.
2️⃣ Творог выложить на пленку примерно по 3-4 ч. л с горкой (не скраю, чтоб удобно было заворачивать) размером не большую колбаску. Скатать сырки, отправить в морозилку на 20 мин. Затем достать, снять пленку и положить на тарелку и опять в морозилку на 30 мин.
3️⃣ Шоколад растопить на водяной бане, затем добавить масло и сметану, перемешать.
4️⃣ Сырки переложить на досточку застеленную фольгой/пергаментом и полить глазурью, отправить в морозилку на 10-15 мин. Потом отправить в холодильник.