ПП Салатик из тыквы
🔴 Белки: 1,4 г
🔴 Жиры: 2,6 г
🔴 Углеводы: 9,4 г
🔴 Калорийность на 100 гр : 63 Ккал
Ингредиенты:
◽️Тыква 600 г
◽️Яблоки 4-5 шт.
◽️Лимон 1 шт.
◽️Мед 1 ст. л.
◽️Орехи грецкие молотые 3 ст. л.
◽️Морковь 1-2 шт.
◽️Зелень 30г
Способ приготовления:
1️⃣ Грецкие орехи почистить.
2️⃣ Тыкву и морковь очистить и помыть. Морковь нарезать соломкой. А тыкву натереть на крупной терке.
3️⃣ Лимонный сок отжать в отдельную емкость. С лимона срезать цедру и нашинковать ее соломкой.
3️⃣ Яблоки очистить и нарезать соломкой.
4️⃣ Приготовить заправку для салата из тыквы. Лимонный сок добавить к меду и хорошо перемешать. Орехи раздавить качалкой на разделочной доске.
5️⃣ Тыкву, яблоки и морковь уложить в миску. Добавить лимонную цедру, лимонный сок с медом и хорошо перемешать. Салат горкой уложить в салатницу. Украсить салат из тыквы зеленью и грецкими орехами.