Пряное лимонное пиpожное
🔴 Белки: 15,06 г
🔴 Жиры: 5 г
🔴 Углеводы: 5 5 г
🔴 Калорийность на 100 гр : 127,2 Ккал
Ингредиенты:
◽️яйца — 2 шт
◽️190 гр.мягкого творога 0,1%
◽️сахарозаменитель — 10 гр.
◽️сок лимона — 1 ч. л.
◽️куркума — 1 ч. л. (можно меньше или больше, на свой вкус)
Способ приготовления:
1️⃣ Желтки отделить от белков. В белки добавить 5 гр. сахзама, ванилин и взбить до крепких пиков. В желтки добавить 40 гр. творога, перемешать, затем добавить взбитые белки и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.
2️⃣ Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, получается 8 шт. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут, до румяности, после выпекания остудить.
3️⃣ Для крема. Оставшийся творог (150 гр.) смешать с 5 гр.сахзама, ванилином, соком лимона и куркумой.
4️⃣ Собираем пирожное: каждое состоит из 4 лепешек. Убираем в холодильник на ночь для пропитки. Украшаем горьким шоколадом.