Творожная запеканка с маком
🔴 Белки: 14 г
🔴 Жиры: 6 г
🔴 Углеводы: 7 г
🔴 Калорийность на 100 гр : 140 Ккал
Ингредиенты:
◽️400 гр.брикетного творога 0,1%
◽️2 яйца
◽️40 гр.кукурузного крахмала
◽️100 мл кефира 2,5%
◽️5 гр. Фитпарада 7
◽️Ванилин
◽️50 гр.мака пищевого
Способ приготовления:
1️⃣ Мак смешать с 1 гр. Фитпарада 7, залить кипятком,чтобы закрыл мак и в микроволновку на 1,5 минуты,каждые 30 секунд помешиваем, лишнюю жидкость слить.
2️⃣ Белки отделить от желтков. Взбить белки до крепких пик. Желтки смешать в блендере с творогом, крахмалом, кефиром, фитпарадом и ванилином.
3️⃣ Выложить в белки и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.
В форму выложить 1/2 часть теста затем уложить 1/2 мака,можно по краям не класть, затем снова тесто и сверху мак. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 45-50 минут. Есть охлажденной!