Фаршированные шампиньоны
🔴 Белки: 6,3 г
🔴 Жиры: 2,2г
🔴 Углеводы: 4 г
🔴 Калорийность на 100 гр: 61 Ккал
Ингредиенты:
◽️Шампиньоны-8 шт (~450 гр)
◽️Зубчик чеснока-1-2 шт
◽️Перец,соль- по вкусу
◽️Лимонный сок- 1 ст л
◽️Сыр маложирный 50 гр
◽️Петрушка 30 г
Способ приготовления:
1️⃣ Подготовить шампиньоны – как следует их промыть и при желании снять кожицу.
2️⃣ Чеснок раздавить в чеснокодавилке. Петрушку – нарубить.
3️⃣ В небольшой форме для запекания смешать чеснок, черный перец и соль. Добавить лимонный сок и петрушку, перемешать.
4️⃣ Положить сюда же грибы и тщательно втереть смесь в каждый шампиньон. Сыр поломать на маленькие кусочки и вложить сыр в каждый гриб. Выпекать при 180 градусов 15 мин.